Уход за огурцом — как выращивать, ухаживать и собирать огурец

Маринованные или нарезанные, сырые или в зелени салат, огурец — восхитительный овощ, который превратит простой праздник в незабываемый праздник. еда. Короткая прогулка по овощному ряду говорит о том, что существует более одного вида и разновидностей огурцов. Но за понравившимся сорт огурца необязательно идти в магазин. Вы можете просто выращивать его в своем саду и все лето наслаждаться свежими и хрустящими огурцами.

И мы упоминали, что этот овощ обладает отличными противовоспалительными свойствами, поэтому он стал основным продуктом во многих спа и рецепты красоты? Сохраняете ли вы его, очищаете кожу ломтиками или делаете освежающий напиток, универсальный огурец стал синонимом лета и его беззаботных дней.

Что такое огурец?

Скромный огурец (Cucumis sativus) попал в Новый Свет на Эспаньоле. Христофор Колумб первым представил его народу Гаити. Когда прибыли первые поселенцы, в Америке огурец уже был культурной культурой.

Это хорошая новость для всех, кто задумывается о выращивании огурцов в своем саду. Независимо от того, какие погодные условия или тип почвы у вас есть, всегда есть множество огурцов, которые могут успешно расти в вашем лесу.

Ему даже полезно иметь цветы и растения-компаньоны. Итак, что бы вы ни выращивали в своем саду, огурцы станут отличным дополнением к овощному участку, клумбе или розовому саду.

Плоды различаются в зависимости от типа и разновидности выращиваемого вами растения. По большей части они длинные, толстые и зеленые. Сбор и хранение огурцов — это некоторые из навыков, которым должен овладеть каждый садовник, поскольку это не всегда так просто и понятно, как кажется.

Виды огурца

Большинство растений, которые мы покрываем в этом углу, имеют один или несколько видов. Но редко можно встретить садовое растение, у которого есть и тип, и сорт. Что ж, у огурцов есть разные виды, помимо множества разновидностей. Итак, давайте сначала познакомимся с различными типами.

  • Буш огурец: Компактное растение, не превышающее 36 дюймов в хороший день. Его небольшой размер делает его идеальным для контейнеров. Если у вас недостаточно места для большой партии овощей, этот тип как раз для вас. Он имеет высокие темпы роста и ежегодно дает приличный урожай.
  • Виноградный огурец: Этому типу требуется много места, так как он вырастает примерно до 6 футов в высоту и около 3 футов в ширину. Это дополнительное пространство также дает больше урожая. В отличие от кустового типа, виноградный огурец достаточно урожайный, если вы выращиваете его в правильных условиях. Как следует из названия, это вьющиеся растения, которые взбираются на забор, бордюр или решетку, что придает им ландшафтную ценность на вершине сочного урожая.
  • Маринованный огурец: Не все огурцы подходят для маринования. Этот сорт отличается небольшими плодами со светло-зеленой кожицей. Они часто тоньше, чем средний салатный огурец. Все плоды созревают за 10 дней. Вам нужно собрать и замариновать огурцы в этом маленьком окне, чтобы получить хрустящие соленые огурцы.
  • Нарезка огурца: Плоды часто толще и крупнее маринованных. У них также есть большее окно между выращиванием фруктов и сбором урожая. Для полного созревания им требуется около 6 недель, что дает вам достаточно времени, чтобы собрать их на досуге.
  • Тепличный огурец: Этот тип в основном предназначен для теплиц. Требуются очень специфические погодные и влажные условия. Но плоды без косточек, так что они стоят усилий, которые вы затратили на их выращивание.
  • Лимонный огурец: Уникальный сорт огурца с круглыми или овальными плодами. Желтые плоды имеют небольшой размер, и их нужно собирать, как только они начинают желтеть. Если оставить на растении, они прорастут семена и станут несъедобными.
  • Корнишон: Французский термин, обозначающий небольшие огурцы, предназначенные для маринования.
  Уход за Echeveria Elegans: как выращивать мексиканский снежок и ухаживать за ним

В зависимости от ограниченного пространства в вашем саду, вы можете придерживаться кустовых огурцов, поскольку им не нужно много места. Не стоит пытаться выращивать тепличные огурцы, так как они плохо себя чувствуют вне защитных границ теплицы. Что касается лимонных огурцов, то это действительно наркоманский вкус, и многим это доставляет хлопоты.

Сорта огурца

Теперь, когда вы знаете, какой сорт выращивать, пора выбрать правильный сорт огурца. Как все мы знаем, популярные растения, как правило, привлекают внимание земледельцев, которые вырабатывают новые гибриды и сорта. Огурцы — популярные овощи, и есть еще сорта чем вы хотите расти в одном саду.

  • Голландская теплица: Это виноградный огурец, который выращивали в основном для теплиц. Тем не менее, он хорошо растет на открытом воздухе и имеет сладкие плоды. Вы можете выращивать его на заборе или решетке из-за его ярко-зеленых листьев, а также его урожая. С момента посадки до сбора урожая проходит чуть более 2 месяцев.
  • Marketmore 97: Нарезанный огурец, которому требуется всего около 55 дней для созревания урожая. Плоды сладкие с приятным свежим ароматом. Растения устойчивы к болезням и хорошо переносят разные типы почвы.
  • Прохладный ветерок: Он принадлежит к французскому типу небольших огурцов, известному как корнишон. У этого сорта гладкая кожица, сладкий вкус и множество ароматов. Для роста и плодоношения ему нужно всего 45 дней. Не оставляйте плоды на растении, если они достигают 5 дюймов в высоту.
  • Тирия: Этот сорт в основном предназначен для нарезки. Плоды имеют темно-зеленую кожицу, иногда ребристую. В среднем они около 15 дюймов в длину, что по меркам огурцов довольно внушительно. С момента посадки до сбора спелого урожая проходит около 56 дней.
  • Армянский: Еще один гигантский огурец, отличающийся светло-зеленой кожицей. Обычно он изогнутый, если вы не выращиваете его на решетке и не собираете до того, как он достигнет полной длины. Чем длиннее он становится, тем более изогнутым становится. Это, наряду с кислинкой, дало этому сорту название «змеиный лимон».
  • Сократ: Урожай этому сорту требуется всего 52 дня. Плоды тонкие, светло-зеленые, со сладкой нежной мякотью. Он может переносить более прохладный климат, и вы даже можете выращивать его в помещении, если хотите.
  Лучший рецепт вегетарианского бургера с черной фасолью

Как вырастить огурец

Огромное количество видов и разновидностей огурцов может заставить колебаться и ломать голову даже у самых опытных садоводов. Как вы понимаете, условия выращивания каждого сорта могут сильно различаться. Поэтому всегда рекомендуется уточнять в месте, где вы покупаете семена, какие-либо особые требования к выбранному вами сорту. Однако вот общие шаги, которые применимы к выращиванию большинства сортов огурцов.

  1. Выберите солнечное место, где много дневного солнца. Огурцы жаждут света и тепла.
  2. Перед посадкой семян обработайте почву. Используйте мотыгу, чтобы разбить верхние 4 дюйма почвы и смешать с большой порцией органического компоста или навоза.
  3. Выкопайте яму для каждого семени примерно на дюйм глубиной. Можно сажать семена рядами или насыпями. Огурцы на виноградной лозе лучше сажать возле решетки или забора.
  4. Разместите семена примерно в 3 футах друг от друга для типов почвы. Лозы нужно разделять всего на один фут, поскольку они растут вертикально.
  5. Поливайте почву достаточно, чтобы она намокла.
  6. Мульчируйте область вокруг семян, используя измельченные листья или солому, чтобы поддерживать влажность почвы и предотвратить кражу семян вредителями.
  7. Накройте ряды или насыпи пластиком, чтобы почва оставалась теплой в прохладном климате.
  8. Когда саженцы вырастут примерно на 4 дюйма, вы можете проредить их и оставить здоровые растения.

Уход за огурцом

Огурец — тяжелая кормушка. Вы будете заняты поливом, удобрениями, защитой от вредителей и, наконец, уборкой урожая. Но, как вы увидите, это стоит каждой унции тяжелой работы, которую вы вложили в выращивание этого восхитительного овоща.

вода

Потребность в поливе огурца возрастает, когда растение начинает цвести, а затем развиваются плоды. Вот когда вам нужно регулярно поливать его и поддерживать водный баланс. В противном случае вы рискуете получить горькие на вкус растения, которые не подходят для маринования, еды или даже в качестве маски для лица. Поскольку они быстро растут, вам нужно давать около 2 дюймов воды каждую неделю. Не ждите, пока почва просохнет между поливами. Старайтесь поддерживать постоянный уровень влажности почвы, особенно в жаркую погоду. Но не поливайте его слишком сильно. Корневая гниль — обычная проблема этих чувствительных овощей.

  Как украсить обеденный стол на Рождество

Почвы

Песчаная почва — обычно лучший тип почвы для огурца. Вы можете обработать глинистую почву компостом, навозом или торфом, чтобы улучшить дренаж. Овощи также нуждаются в большом количестве питательных веществ. Таким образом, больше органических веществ в почве означает меньше удобрений. Перед посадкой проверьте уровень pH почвы и доведите его до 6,0 или даже 7,0. Если вас все еще беспокоит дренаж, посадите семена в холмики или грядки.

Вредители и болезни

К сожалению, как бы вам ни нравился сочный и хрустящий огурец, вредители, как правило, разделяют тот же аппетит к этому овощу. Некоторые распространенные вредители, с которыми вам придется бороться, включают тлю, огуречных жуков, кабачков и слизней. Из всех этих насекомых наиболее опасны жуки-огурцы. Просверлите отверстия в огурце и повредите свой урожай, если не вмешаетесь. Вам нужно будет оторвать их и избавиться от них вместе со слизняками и жуками.

Что касается болезней, ваш огурец может пострадать от мозаики, парши, бактериального увядания, мучнистой росы и ложной мучнистой росы. Большинство этих болезней вызываются насекомыми, поэтому поддерживайте чистоту в саду и регулярно удаляйте мусор. Вы также должны удалить зараженные растения и безопасно избавиться от них, чтобы предотвратить распространение болезни.

Сбор и хранение огурцов

Лучшее время для сбора огурца зависит от того, какой сорт или сорт вы выращиваете. По большей части огурцы готовы через 55-65 дней с момента посадки. Некоторые разновидности имеют маленькое окошко. Если вы пропустите это, они потеряют свой вкус и аромат и вырастут семена. Если вы хотите увеличить урожай, регулярно собирайте зрелые плоды, чтобы побудить растение вырастить больше цветов и фруктов. Практически все сорта легко собрать вручную без использования ножниц.

Для маринования огурцов лучше начинать мариновать их сразу после того, как вы их соберете. Это даст вам сочные и хрустящие соленья. Хранить их в банке можно до года.

Что касается нарезки огурцов, вы можете хранить их в холодильнике до 10 дней, прежде чем они начнут терять вкус. Если вы используете химические удобрения для выращивания огурцов, это также сокращает время их хранения по сравнению с удобрениями с органическими материалами.

Источник

MAIN | DIY | LIFE | SPORT | UA | BY
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: