Уход за медовой ягодой — как вырастить и собрать ягоды хаскапа

Если вам нравится озеленение сада, почему бы не сделать съедобный ландшафт? Honeyberry, или ягода хаскапа, — правильный ответ на ваши кулинарные и дизайнерские решения. Медовая ягода, известная своим вкусом, не поддающимся описанию, — выносливый кустарник, который хорошо растет в северных частях Соединенных Штатов. Его популярность неуклонно растет, особенно с введением различных культурных сортов и сортов со всего мира.

А здоровые фрукты, в медовой ягоды больше антиоксиданты чем черника. Вы можете использовать это в замерзший йогурт или же десерты заменить чернику. И, в отличие от черники, для роста им не требуется особая почва. Итак, если вы ищете новое дополнение к своему саду в этом году, почему бы не попробовать мёду? Читайте дальше, чтобы узнать больше об этом загадочном кустарнике, а также о том, как его выращивать и ухаживать за ним в своем саду.

Краткий обзор Honeyberry

О вкусе мёдовой ягоды написано много (Lonicera caerulea). Но точно определить вкус этой загадочной ягоды никому не удалось. Достаточно сказать, что это дикая комбинация ежевики, киви, вишни и винограда в одном лице. Еще больше усложняет ситуацию то, что у каждого сорта и сорта есть свой уникальный аромат и вкус. Поэтому вместо того, чтобы пытаться описать пикантный вкус, давайте обратим внимание на сам куст.

Кусты медовой ягоды, принадлежащие к семейству жимолости, вырастают примерно до 8 футов в высоту. Некоторые сорта достигают 3 футов, что делает их идеальными для комнатных растений. Он известен под многими другими названиями по всему миру, в Японии он известен как хаскап, в то время как русские просто называют его зимолост.

Морозостойкий кустарник, который может переносить очень низкие температуры, имеет зону устойчивости USDA, равную 2. Даже при холодных температурах Монтаны, медовая ягода процветает и цветет, не беспокоясь о суровых погодных условиях. Кусты могут выдерживать низкие температуры до -55 F., в то время как цветы будут цвести и опыляться в холодную погоду до 20 градусов F.

Средний куст имеет продолжительность жизни 50 лет и начинает давать ягоды в первый год своей жизни. Ягоды темно-синие, с тонкой кожицей. Когда вы пробиваете кожицу, мясистые ягоды тают во рту.

Сорта Honeyberry

С выносливым кустарником, который дает загадочные ягоды, которые вызывают у вас волнение, как мёдовая ягода, вы можете рассчитывать на то, что у вас будет множество сортов на выбор. И снова ягода каски не разочаровывает. Предпочитаете ли вы японские сорта, русские ароматы или американские сорта, их хватит на любой вкус.

  • Счастливый великан: Этот сорт с любовью привозят из России. Ягоды крупнее среднего размера и имеют терпкий привкус во рту. Кустарник достигает 6 футов в высоту и 5 футов в ширину, с густой листвой и быстрыми темпами роста. Когда дерево созреет на пятый год, вы можете рассчитывать на получение 12 фунтов ягод каждый год.
  • Сердце гиганта: Этот гигант имеет японское происхождение. Ягода овальной формы достигает около дюйма в длину и имеет сладкий аромат. Зрелый куст вырастает до 5 футов в высоту и такой же ширины. Он имеет зоны устойчивости от 2 до 9 и дает около 10 фунтов ягод начиная с четвертого года.
  • Синий медведь: Этот японский сорт, член семьи Blue Treasure, имеет сочные ягоды, которые тают во рту. Как и все другие сорта мёдовой ягоды, его нужно опылять другим сортом. В зрелом возрасте он также достигает 5 футов в высоту и начинает давать ягоды в первый год.
  • Синяя буря: Член семьи Happy Dream, этот куст вырастает до 6 футов в высоту и цветет в апреле. Он переносит разные типы почвы и имеет зоны устойчивости от 2 до 7 на восточном побережье и от 5 до 9 на западном побережье. Лучшее время для посадки — осень, задолго до первых заморозков.
  • Синий Q: Российский сорт, принадлежащий к семейству Blue Q. Его высота составляет всего 5 футов, что по российским меркам невысоко. Растет прямостоячим, с густой листвой и куполообразным пологом. Ягоды обычно меньше дюйма в размере, и вы можете ожидать приличного урожая от 6 до 8 фунтов, начиная с четвертого года жизни дерева.
  Легкий рецепт домашних рулетов с корицей

Медовый уход

Как вырастить малину

Поскольку мы говорим о кустарнике, средняя продолжительность жизни которого составляет 50 лет, быстрый рост не является одним из главных качеств медовой ягоды. Конечно, вы можете вырастить его из семян, но вам понадобится много терпения, чтобы он прорастал. Более того, кусты, выращенные из семян, обычно плодоносят до 3 лет, в отличие от ягод, выращенных с черенка. Так что лучше всего купить саженец из питомника, чтобы сэкономить много времени. Здесь мы рассмотрим начало ягод с черенка за несколько простых шагов.

  1. Выберите зрелое дерево возрастом не менее 5 лет и выберите здоровую ветку, чтобы срезать его.
  2. Используйте чистое лезвие или секатор, чтобы отрезать около шести дюймов ветки. Убедитесь, что на ветке нет надрезов.
  3. Поместите черенок в банку с водой и поставьте на солнечное место.
  4. Меняйте воду каждые несколько дней, так как черенок может загнить в стоячей воде.
  5. Примерно через 4 недели первые корни вырастут из черенка, погруженного в воду.
  6. Наполните небольшую емкость обычной почвенной смесью и полейте ее, чтобы она стала влажной.
  7. Выкопайте яму в почве глубиной около трех дюймов и посадите черенок в яму.
  8. Заполните яму почвой и утрамбуйте, чтобы вытолкнуть воздушные карманы.
  9. Не позволяйте почве высохнуть. Регулярно держите его влажным в течение следующих двух месяцев.
  10. Выносите растение на улицу на несколько часов каждый день, чтобы оно укрепилось.
  11. Когда листья появляются на верхушке саженца, вы знаете, что корневая система хорошо прижилась, и вы готовы переместить его на постоянное место на открытом воздухе.
  12. Выберите место в саду, где будет либо полное, либо частичное солнце.
  13. Выкопайте яму достаточно глубокой, чтобы в нее поместился корневой ком саженца.
  14. Вытащите саженец из контейнера комком земли вокруг корневой системы.
  15. Поместите саженец в ямку так, чтобы старая почва на стебле совпадала с верхом ямки.
  16. Заполните яму почвой и утрамбуйте ее, чтобы саженец стоял сам по себе.
  17. Поливайте саженец, чтобы почва осела.
  Легкий рецепт крошки с персиком и абрикосом

Медовый уход

Хотя для того, чтобы завязать ягоду, нужно время и терпение, за этим выносливым кустом легко ухаживать. Он практически не требует обрезки в первые несколько лет и может переносить практически любые почвенные и погодные условия. Это идеальный куст для выращивания в саду даже в суровые погодные условия зимой.

Почва

Перед посадкой ягод не нужно готовить почву. Он может расти как во влажной, так и в сухой почве. Для этого выносливого дерева достаточно как богатой, так и бедной почвы. Однако в интересах получения высокоурожайной культуры убедитесь, что почва хорошо дренирована. Вы не просто сажаете дерево, чтобы проверить его выносливость. К концу первого года вы ожидаете съесть несколько вкусных ягод с куста. Таким образом, чем меньше нагрузки на почву испытывает дерево, тем лучше. Также убедитесь, что уровень pH колеблется в пределах 6,0 или 6,5.

Мульчирование

Нечасто мы говорим о мульчировании как о важной части ухода за деревом. Но в случае с медовой ягоды правильное мульчирование дает хороший урожай и более вкусные ягоды. Под правильным мульчированием мы подразумеваем использование гниющих листьев измельченной коры дуба, которая разлагается в почве и медленно высвобождает драгоценные питательные вещества. Плотный слой мульчи поздней осенью помогает молодому кусту выдержать резкий перепад температур и предохраняет мелкие корни от промерзания. К весне следующего года можно убрать мульчирование, чтобы защитить корни от перегрева и снизить вероятность переувлажнения почвы.

  15 быстрых и простых рождественских поделок, которые можно добавить в праздничный декор

Удобрение

Если вы решили посадить ягоду в плохую почву или почву, которую вы не удосужились проверить, удобрение станет жизненно важным для ухода за кустом. Скорее всего, дерево даст вам понять, что не получает достаточно питательных веществ из почвы. Листья будут выглядеть обесцвеченными, а листва потеряет свою обычную густоту и силу. В течение первых 4-5 лет жизни деревца удобрять нужно три раза в год. Первые ранней весной с богатым азотом удобрением. Второе внесение в мае сбалансированным удобрением. Наконец, завершите год последней заявкой в ​​октябре. В качестве органических удобрений можно использовать выдержанный навоз раз в пару лет.

Полив

Частый полив важен для выживания молодых ягод. Поскольку его корни плавают у поверхности почвы, большую часть воды он получает от орошения или дождя. Следите за тем, чтобы почва была влажной, насколько это возможно, обеспечивая дереву от одного до двух дюймов воды каждую неделю. Осенью вам нужно будет сократить полив до следующей весны.

Опыление

Несмотря на то, что шмели будут нести бремя опыления ваших ягод, вам все равно нужно иметь от трех до пяти разных сортов, растущих в непосредственной близости. Это потому, что мужские и женские цветки развиваются в разное время, и каждый сорт должен опыляться пыльцой разных сортов.

Сбор урожая меда

Если ожидание, пока черенок разовьет корни, стало испытанием вашего терпения, вам не придется долго ждать, чтобы попробовать первые ягоды из вашего собственного куста мёды. К концу первого года у вас появятся спелые ягоды, которые будут манить вас сорвать их и есть свежими с дерева.

Чтобы проверить ягоды на спелость, потяните их, если они легко отрываются от дерева, то пора их собирать. Соберите все ягоды сразу и храните их в морозильной камере. Они, как правило, быстро погибают в холодильнике.

Источник

MAIN | DIY | LIFE | SPORT | UA | BY
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: